Die Herstellung eigener Süßigkeiten macht viel Spaß und ist eine gute Möglichkeit, in der Küche kreativ zu sein. Sie können einen großen Aufwand betreiben und Ihre eigenen Gourmet-Süßigkeiten herstellen, wie z. B. karamellisierte Nüsse, oder Sie können es einfach halten und ein paar verschiedene Arten von Süßigkeiten herstellen, die Ihren Kindern gefallen werden. Selbst gemachte Bonbons schmecken viel besser als gekaufte Sorten und sind ganz einfach zu Hause herzustellen.

Wie macht man seine eigenen Bonbons? Ein Bonbon besteht aus drei Hauptbestandteilen:

1. Um die Basis herzustellen, gibst du Zucker und andere Zutaten in eine Pfanne und erhitzt sie.

Dies ist eine meiner Lieblingssüßigkeiten, und sie ist so einfach zu machen! Alles, was du brauchst, ist Zucker und ein Bonbonthermometer. Im Grunde sind es nur Zucker und Wasser, die zusammen aufgekocht werden, also kannst du mit der Zuckermenge spielen. Du kannst es so süß machen, wie du willst, und es wird nie über den Siedepunkt hinausgehen, was es zu einem tollen Projekt für Kinder macht.

2. Für die Füllung gibst du die richtige Art von Füllstoff und eine Art Geschmacksstoff hinein.

Die beste Methode zur Herstellung von Bonbons ist die Verwendung von Sirup und Zucker und die Zugabe eines speziellen Geschmacksstoffs. Deshalb werden einige Arten von Füllungen verwendet.

3. Um die Verpackung herzustellen, gibt man die Bonbons in eine Form und gießt die gewünschte Menge an Bonbons hinein.

Die Kosten für die Herstellung eigener Bonbons sind sehr niedrig, vor allem im Vergleich zu den hohen Kosten für kommerzielle Bonbons. Mit Hilfe einer alten Butterbrotdose, einer Silikonform und ein paar Süßigkeiten können Sie zu Hause Süßigkeiten herstellen, die viel gesünder sind als gekaufte Süßigkeiten.

Süßigkeiten-Ideen: Wie man Marshmallow-Toffee macht

Bevor Sie mit der Herstellung von Toffee beginnen, sollten Sie ein wenig recherchieren und sich über die richtigen Temperaturen, Mischungen und verwendeten Zutaten informieren. Wenn Sie diese Schritte sorgfältig und korrekt befolgen, können Sie sicher sein, dass Sie ein gutes Toffee herstellen:

Um eine Ladung Marshmallow-Toffee herzustellen, brauchst du ein Bonbonthermometer. Außerdem brauchst du Zucker, Wasser und Maissirup.

Schritt 1

Zucker, Wasser und Sirup in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker die Softball-Stufe erreicht hat. Das Softball-Stadium liegt bei 240 Grad. Warte, bis es zu kochen beginnt, und schalte dann den Herd aus.

Schritt 2

Nun die Butter hinzufügen und weiterrühren, bis die Butter schmilzt.

Schritt 3

Den Zucker einrühren und nach und nach die Milch dazugeben und gut verrühren.

Schritt 4

Wenn die Mischung abgekühlt ist, die Butter dazugeben und gut verrühren.

Schritt 5

Kombinieren Sie die gekochten Zutaten in einer Schüssel, verrühren Sie sie, bis sie glatt sind, und füllen Sie sie dann in eine gefettete, ausgekleidete Form.

Ja, es stimmt: Bonbons selber machen ist einfacher als man denkt. Alles, was Sie brauchen, ist ein bisschen Flüssigzucker, ein bisschen Maissirup und ein bisschen Butter. Mit nur diesen drei Zutaten kannst du Marshmallow-Toffees herstellen. Es ist alles eine Frage des Verhältnisses.

Die Feiertage stehen vor der Tür, und das bedeutet, dass es an der Zeit ist, ein paar Festtagsleckereien für Freunde und Familie zuzubereiten. Egal, ob Sie traditionelle Süßigkeiten oder etwas ganz anderes mitbringen möchten, dieses Rezept hilft Ihnen dabei, die perfekten hausgemachten Leckereien für die Feiertage zu zaubern!

Wenn Sie noch nie eigene Bonbons gemacht haben, haben Sie etwas verpasst. Ob Lutscher, Schokoriegel, Geleebohnen oder Ringe - selbstgemachte Süßigkeiten sind ein lustiger Zeitvertreib und etwas, das die ganze Familie lieben wird, vor allem diejenigen, die Süßigkeiten lieben!

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